La Pallavolo Catania, allora “Paoletti“, fu la prima squadra siciliana a conquistare uno scudetto in uno sport di squadra. Era il campionato della stagione 1977/78 quando gli etnei vinsero 21 gare su 22, perdendo solo il match di Torino contro la Klippan. La Paoletti chiuse la stagione a 42 punti, a +8 sulla Federlazio. L’allora ct Carmelo Pittera, dopo la conquista dello scudetto fu assunto come commissario tecnico della Nazionale italiana riuscendo a portare l’Italia a giocarsi la finalissima ai Mondiali del 1978 avvenuti proprio in Italia. Purtroppo il sogno di vincere i mondiali dopo aver battuto la fortissima Cuba in semifinale per 3-1 svanisce con un pesante 3-0 ad opera dell’URSS, ma il secondo posto ottenuto è comunque un passo importante verso l’avvicinamento degli italiani al volley. Nel 1980 lo sponsor Paoletti chiuse i ponti con il Catania. Gli etnei presero parte ad altre stagioni in A1 con l’alternarsi di vari sponsor, anche se non tornerà mai ai livelli dell’anno dello scudetto. L’ultima presenza della Pallavolo Catania in un campionato di A1 risale alla stagione 1996/97. Attualmente la squadra milita in B1, girone C con il nome Sport Volley Catania,, dopo la retrocessione dal campionato A2 avvenuta nella stagione 2008/09.